Pemerintah menyiapkan anggaran Rp16 triliun bagi Perum Bulog untuk menyerap 3 juta ton gabah setara beras hingga April 2025.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman meminta Bulog segera menyerap gabah petani sesuai Harga Pembelian Pemerintah (HPP) guna menjaga stabilitas pangan nasional dan kesejahteraan petani, terutama saat panen raya.

"Alhamdulillah, hari ini kita sepakat menyerap beras hingga April 2025 sebanyak 3 juta ton setara beras. Surplus produksi kita hingga Maret mencapai 2,9 juta ton, dan pada April meningkat menjadi 4 juta ton. Kami berharap 3 juta ton ini bisa terserap sepenuhnya," ujar Amran dalam Rapat Koordinasi dan Penandatanganan Komitmen Bersama Serap Gabah Petani, di Kantor Pusat Kementan, Jakarta, Kamis (30/1).

Sementara itu, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo mengatakan penyerapan gabah sebanyak 3 juta ton tersebut guna meningkatkan cadangan beras nasional yang dikelola Bulog.

Saat ini, sambungnya, stok beras di Bulog berkisar 1,9 juta hingga 2 juta ton.

"Perintahnya adalah menyerap 3 juta ton, sehingga dalam waktu 3-4 bulan ke depan, total stok di Bulog akan mencapai 5 juta ton," ungkap Arief.

Menanggapi hal tersebut, Direktur Utama Perum Bulog Wahyu Suparyono menyatakan siap untuk menyerap gabah petani sesuai target yang telah ditetapkan.

Wahyu menyatakan bahwa Bulog juga telah bekerja sama dengan BUMN lain, Kementerian Perdagangan, dan Perpadi, apabila masih diperlukan tambahan gudang penyimpanan.

"Saat ini, kapasitas penyimpanan yang tersedia mampu menampung 1,5 juta ton, dan kami siap mencari solusi tambahan jika dibutuhkan," ujarnya.